区市场监管局：秋浦市场监管所多举措开展食品“三小”行业专项整治行动

为进一步加强“三小”食品安全监管，防范食品安全风险，5月份以来，秋浦市场监管所多举措组织开展食品“三小”行业专项整治行动。

此次行动，以小餐饮店、小食品经营店、食品加工小作坊为重点整治对象，对相关经营主体的经营者的信息，经营地址、项目、面积以及获证或备案情况等基本信息进行全面摸排，造册登记，摸清食品“三小”行业底数。重点对食品“三小”行业证照是否其全、卫生是否达标、从业人员是否取得有效健康合格证明、经营是否规范、室内外环境是否整洁、基础设施是否符合国家相关标准等情况进行全面检查，严厉查处违法违规行为。同时，对检查中发现的有关问题，进行现场指导，督促限期整改到位。

行动中，大力宣传普及食品安全法等相关法律法规和食品安全知识，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任和食品安全“日管控、周排查、月调度”机制要求，提升依法经营、依规服务意识和能力。

下一步，该所将继续加大对辖区内“三小”食品安全的检查力度，落实食品安全主体责任，提高经营者及从业人员责任意识、诚信意识，确保食品“三小”行业整体提升。