区市场监管局：马衙市场监管所开展五一节前食品安全专项检查

为维护节日期间市场稳定有序，保障监管辖区节假日期间食品安全，防范食品安全风险。连日来，区市场监管局马衙市场监管所根据工作部署，开展了节前食品安全专项检查，旨在进一步保障辖区民众“舌尖上的安全”。

加大餐饮业检查力度。该所行政执法人员严格对相关经营户的原辅料进货台账、食品添加剂使用、从业人员健康证明等多个环节展开，积极引导餐饮经营户提高食品安全意识，认识餐饮行业食品安全的重要性，筑牢食品安全底线，保障辖区节日期间消费者饮食安全。

加强流通领域食品安全监测监管。该所主要以商超、药店、母婴店、食杂店等经营场所为检查对象，以保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品等为检查品种，详细查验商品的生产日期、保质期、进货查验记录情况等相关信息，并提醒商家按要求贮存食品、妥善处置临保期食品；线上采取重点监测，加强对五一节日期间的食品安全管理。

开展文明用餐和制止餐饮浪费宣传。该所结合节前专项检查，执法人员每检查一户，通过张贴或摆放“公筷公勺、文明用餐”、反对食品浪费标识等宣传材料，引导餐饮单位指导消费者按需适量点餐、剩餐打包、使用公筷等提示，提醒各餐饮单位主动落实文明用餐和制止餐饮浪费行为。

截至目前，该所已检查流通环节食品经营户41家、餐饮服务单位23家，商超3家，发放相关宣传材料70余份。此次节前食品安全专项检查，进一步夯实监管辖区食品安全管理工作基础。