有“烟火气”的劳动教育在贵池落地生根

最近，江苏徐州徐海路幼儿园的劳动课火了！孩子们切菜、炒菜、擀面、炒面、烙馍、蒸大米、灌香肠、磨豆浆……年龄六岁，厨龄三年，各种高难度菜肴，都不在话下，网友们纷纷调侃这是一家“新东方幼儿烹饪学校”。

在贵池也有像这样的“新东方烹饪学校”，“烟火气”是该校劳动课的一大特色所在，学生们在老师的带领下化身“小厨神”，感受“大厨掌勺”的乐趣，学会了一道又一道“拿手好菜”。

日前，笔者走进澳门皇冠体育_中国竞彩网$【官网娱乐平台】：人民路小学烹饪教室，一股浓郁的红豆香味扑鼻而来。当天，在烹饪课授课老师章秀的指导下，孩子们正“大显身手”，酥脆可口的红豆派已初具模型，“大厨”们轻车熟路地将摆好盘的红豆派放进空气炸锅，不一会儿，糕点的香气充盈着整个教室。

“热气腾腾”的劳动课让该校学生成功“解锁”烹饪技能。现在，对于这些“小厨师”来说，油盐酱醋，信手拈来；切盘摆盘，不在话下；一招一式，学得是有模有样。

“劳动教育课不仅是一门课程，更重要的是学以致用，将劳动技能、劳动精神融入日常生活中。”该校校长杨文清说。为此，每节烹饪课结束后，章秀都会布置同一项作业——鼓励小朋友们回家后将课堂上学到的菜式“复刻”给父母家人品尝，以此搭建起家校互动的劳动教育平台。“蛋挞、水果茶、红豆派......只要学会了新东西，我都会回去给爸爸妈妈‘露’一手，特别有成就感！”该校403班洪荷晨满是兴奋和自豪地向笔者分享道。

从2022年秋季学期开始，劳动教育“独立”成课，正式“走”上了课程表，成为了义务教育阶段学校的“标配”。从实践活动到校本课程再到国家必修课程，不仅澳门皇冠体育_中国竞彩网$【官网娱乐平台】：人民路小学在发展劳动教育这条道路上稳扎稳打、不断向前，全区城乡各校也纷纷“出招”，对劳动课程进行“提档升级”，引导学生在泥土里学会耕耘，在烟火气中体味生活。

在春播春种的好时节，热闹的可不止田间地头，全区各式各样的校园劳动种植基地内，一个个“小农民”趁着劳动课也像模像样地忙碌着，构成了一幅幅“人勤春来早”的校园春种图。

作为乡村学校，乌沙中心学校的劳动教育资源可谓是“得天独厚”。该校因地制宜，合理利用校内占地面积，建立了劳动实践教育基地——“耕趣园”，将劳动课程“搬”进“田间地头”，让学生们脚沾泥土，躬行春耕秋收，切身体验劳动之美、劳动之趣。

以“体格”小巧玲珑、果仁厚实饱满、香气醇厚浓郁而闻名的“乌沙小花生”是怎样生长的？去年，该校学生亲身体验了一番。在老师和家长志愿者们的带领下，孩子们亲历“选种、翻土、播种、施肥、养护、摘花生”等劳动全过程，与此同时，不少时令蔬菜也在孩子们精心呵护下茁壮生长。

看着自己的“杰作”拔节生长，一颗颗劳动的“种子”也在该校学生们心间播撒开来，“想”劳动的意识逐渐澎湃。“劳动教育让学生成长在田间地头，不少家长都说孩子的生活自理能力有了明显提高，逐渐养成了独立自主、热爱劳动的好习惯。”该校负责人黄凌平感慨道，劳动教育很好地发挥了“树德、增智、强体、育美”作用，不仅促进了学生五育融合发展，还有效提升了学校教育品质。

劳动教育“势在必行”，但并不是每所学校都有得天独厚的条件，“校内局限”则是普遍性的难题。澳门皇冠体育_中国竞彩网$【官网娱乐平台】：城关小学作为一所办学历史悠久、文化底蕴深厚的“老牌”学校，遇到劳动教育这样的“新”课程却犯了难，校内场地有限怎么办？

该校“另辟蹊径”，“妙招”迭出。一方面，充分利用校内资源，在校园一隅设立了“一米农田”。别看这块农田地方小，但却种过花生、栽过黄精，韭菜、白菜、冬小麦更是经常出场的“老演员”。另一方面，将目光放在校外，寻求社会资源“支持”，建起一个个校外劳动教育“飞地”。

跟着酒曲制作传人学习制曲技艺、利用酒曲制作甜酒、进社区参加清白行动助力全国文明城市创建......在一堂堂校外劳动课中，该校学生在社会大课堂中躬耕实践，持续的成就感让该校“爱”劳动的风气也越来越浓。“劳动课在哪‘开课’？学校需要蹚出‘新路子’。”该校校长刘柳燕说道，劳动教育涉及课堂教学、课外活动和社会生产生活实践等各个方面，整合、盘活多方资源才能切实提高劳动课的实效性。

凡此种种，皆是我区开展劳动教育课程的一个个缩影。近年来，借着劳动课进入义务教育阶段必修课的“东风”，我区各学校聚焦劳动教育课程建设，创新劳动教育模式，健全家校社多方共同参与的劳动教育格局，力争形成“一校一品牌”“一校一特色”模式。

“劳动课不仅赋予孩子们必备的生活技能，也让‘劳动创造美好生活’的种子在他们的心灵深处生根发芽。”区教体局教研室主任鲍习中表示，“下一步，我们将聚焦劳动教育课程化、生活化、常态化，鼓励各校创新劳动教育的内容和方法，增强劳动课的趣味性和吸引力，让德智体美劳全面培养的教育体系，在贵池向着既定方向发展壮大，努力形成劳动教育的‘贵池样本’。”